さつま芋のマヨ焼き飯♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつま芋は、みじん切りにします。

   

2. 2 水にさらし、アクを抜きます。

   

3. 3 玉ねぎ、ピーマンも、みじん切りにします。

   

4. 4 フライパンで、ひき肉を炒めます。

   

5. 5 さつま芋を加え、炒めます。

   

6. 6 玉ねぎ、ピーマンを加え、炒めます。

   

7. 7 ご飯を加え、炒めます。

   

8. 8 ダシダを加え、炒めます。

   

9. 9 しょう油、マヨネーズを加え、炒めます。

   

10. 10 塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪