塩茹で大根葉とひじきの炒め煮♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ひじきは、水で戻します。
- 2 油揚げは1㎝幅に切り分け、塩茹でした大根葉は細かく刻み、人参は千切りにします。
- 3 フライパンにごま油を引き、人参を加え、炒めます。
- 4 ひじき、油揚げを加え、炒めます。
- 5 水、砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素を加え、煮ていきます。
- 6 大根葉を加えます。
- 7 全体を炒め合わせ、汁気が飛んだら火を止めます。
- 8 出来上がり〜♪
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