さっぱり梅おかかそうめん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に、水、砂糖、しょう油、みりん、だしの素を加え、火にかけ、煮立ったら、火を止め、冷やしておきます。

   

2. 2 たっぷり沸かしたお湯で、そうめんを茹でます。

   

3. 3 梅干しは、種を取り除き、包丁で叩きます。

   

4. 4 茹で上がったそうめんは、冷水でしめます。

   

5. 5 水気を切ったそうめんを、器に盛り付けます。

   

6. 6 ③の梅干しをのせ、かつお節を散らします。

   

7. 7 冷ましておいた①を回しかけます。

   

8. 8 出来上がり〜♪