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そばの実粥♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • そばの実

    100g

  • 水(浸水用)

    2と1/2カップ

  • 水(茹で用)

    1と1/2カップ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
そばの実粥♪
  • 100円以下

話題のスーパーフードそばの実の基本的なお粥です♪

作り方

  • 1

    そばの実を用意します。

  • 2

    水を加えます。

  • 3

    1時間、水に浸します。

  • 4

    1時間、水に浸けて、膨らみました。

  • 5

    浸水用の水を捨て、鍋にそばの実を入れ、茹でるための水を加えます。

  • 6

    強火にかけ、沸いたら弱火にし、15分煮ていきます。

  • 7

    焦げないよう、時々、木べらでかき混ぜながら、15分煮て、火を止めます。

  • 8

    水で洗い、ぬめりを取ります。

  • 9

    ザルに上げ、水気を切ります。

  • 10

    出来上がり〜♪

きっかけ

健康食品のそばの実でお粥を作りました。

レシピID: 1800015740

公開日:2017.08.25

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