ししとうと玉ねぎの牛肉炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは、薄切りにします。

   

2. 2 ししとうは、包丁で切り目を入れておきます。
   
   ※加熱により破裂を防ぐために切り目を入れておきます。

   

3. 3 砂糖、しょう油、ごま油、豆板醤、白ごま、摩り下ろした生姜とにんにくを混ぜ合わせておきます。

   

4. 4 フライパンに油を引き、玉ねぎ、ししとうを加え、炒めます。

   

5. 5 牛肉を加え、炒めます。

   

6. 6 ③を回し入れます。

   

7. 7 全体を炒め合わせ、ブラックペッパーをふり、火を止めます。

   

8. 8 出来上がり〜♪