オニオンマヨソースチキン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは、みじん切りにします。

   

2. 2 ボウルに①の玉ねぎを入れ、マヨネーズを加えます。

   

3. 3 よく和えます。

   

4. 4 鶏むね肉は、包丁で開き、平らにします。

   

5. 5 塩をふります。

   

6. 6 フライパンで鶏むね肉を焼いていきます。

   

7. 7 3分焼いたら、上下を返し、反対の面を焼いていきます。

   

8. 8 両面、3分焼いていきます。

   

9. 9 砂糖、しょう油、黒酢、紹興酒を加えます。

   

10. 10 鶏肉に絡めていきます。

    

11. 11 煮汁が少なくなるまで煮詰めたら、火を止めます。

    

12. 12 食べやすい大きさに切り分けます。

    

13. 13 お皿にレタスを敷き、鶏肉を盛り付け、③を回しかけます。

    

14. 14 ドライパセリをふります。

    

15. 15 出来上がり〜♪