水ナスときゅうりの香味浅漬け♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
きゅうりは、縦半分に切り、斜めに切り分けます。
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2
水ナスも、縦半分に切り、斜めに切り分けます。
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3
みょうがも、縦半分に切り、斜めに薄切りにします。
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4
大葉は、千切りにします。
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5
ビニール袋に、砂糖、酢、しょう油、だしの素を加え、混ぜ合わせます。
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6
きゅうり、水ナス、みょうが、大葉を加えます。
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7
袋の外から軽く揉んで、冷蔵庫に入れ、漬け込みます。
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8
出来上がり〜♪
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ブルーボリジ2017/08/11 01:50
市販の美味しい漬物液で漬けたくらい、家にある調味料で漬けたとは思えない仕上がりに！紫蘇、ミョウガも大好き、茄子、胡瓜の収穫が続く間リピ予定。ご馳走さまでした♪
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