焼き白ナスのネギソースかけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ネギは、みじん切りにします。

   

2. 2 ボウルに、砂糖、酢、しょう油、ごま油、ラー油を加えます。

   

3. 3 長ネギを加えます。

   

4. 4 白ナスは、斜めに切り分けます。

   

5. 5 フライパンに油を引き、白ナスを加え、焼いていきます。

   

6. 6 こんがり焼けたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

7. 7 両面こんがり焼けたら、反対火を止めます。

   

8. 8 お皿に白ナスを盛り付け、③のネギソースを回しかけます。

   

9. 9 出来上がり〜♪