長ナスのチーズ炒め♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 長ナス 2本
- 塩・ブラックペッパー 少々
- しょう油 小2
- ピザ用チーズ 30g
作り方
-
1
長ナスは、縦半分に切り分け、斜めに切り、水にさらし、アクを抜きます。
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2
フライパンに多めの油を引き、長ナスを加え、炒めます。
-
3
余分な油を拭き取ります。
-
4
塩・ブラックペッパーをふります。
-
5
しょう油を加えます。
-
6
ピザ用チーズを加えます。
-
7
チーズが溶けたら火を止めます。
-
8
出来上がり〜♪
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