夏野菜トマト煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナス、ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎは、乱切りにします。

   

2. 2 フライパンにオリーブオイルを引き、ナス、玉ねぎを加え、炒めます。

   

3. 3 ズッキーニ、ピーマンを加えます。

   

4. 4 トマト缶を加えます。

   

5. 5 コンソメ、ローリエを加えます。

   

6. 6 蓋をし、弱火で、煮込みます。

   

7. 7 野菜が柔らかくなるまで煮込んだら火を止めます。

   

8. 8 出来上がり〜♪