焼き真竹♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   真竹を用意します。

2. 2

   皮をむきます。

3. 3

   半分に切り分けます。

4. 4

   下茹でし、アクを抜きます。

5. 5

   真竹に、塩、酒をふり、魚焼きグリルに並べ、焼いていきます。

6. 6

   こんがり焼いていきます。

7. 7

   両面こんがり焼けたら、火を止めます。

8. 8

   斜めに、切り分けます。

9. 9

   出来上がり〜♪
   
   わさび醤油で召し上がれ〜♪