焼き真竹♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 真竹 1本
- 塩 ひとつまみ
- 酒 小2
- わさび お好みで♪
- しょう油 お好みで♪
作り方
-
1
真竹を用意します。
-
2
皮をむきます。
-
3
半分に切り分けます。
-
4
下茹でし、アクを抜きます。
-
5
真竹に、塩、酒をふり、魚焼きグリルに並べ、焼いていきます。
-
6
こんがり焼いていきます。
-
7
両面こんがり焼けたら、火を止めます。
-
8
斜めに、切り分けます。
-
9
出来上がり〜♪
わさび醤油で召し上がれ〜♪
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