長ネギとえのきdeダシダあったかそうめん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 えのきは、3等分に切り分けます。

   

2. 2 長ネギは、斜めに切り分けます。

   

3. 3 豚こま肉は、一口大に切り分けます。

   

4. 4 鍋に沸かしたお湯に、豚肉を入れ、煮ていきます。

   

5. 5 えのきを加えます。

   

6. 6 長ネギを加えます。

   

7. 7 ダシダを加えます。

   

8. 8 別の鍋で、たっぷりのお湯で、そうめんを茹で始めます。

   

9. 9 しょう油を加えます。

   

10. 10 仕上げに、ごま油を回し入れ、火を止めます。

    

11. 11 茹で上がったそうめんは、冷水でしめます。

    

12. 12 器にそうめんを盛り付けます。

    

13. 13 ⑩をよそいます。

    

14. 14 白ごまをふります。

    

15. 15 出来上がり〜♪