新じゃがミルクスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがは、よく洗い、皮付きのまま、下茹でします。

2. 2

   玉ねぎは、薄切りにします。

3. 3

   ベーコンは、1.5㎝幅に切り分けます。

4. 4

   鍋にオリーブオイルを引き、ベーコンを炒めます。

5. 5

   玉ねぎを加え、炒めます。

6. 6

   水を加えます。

7. 7

   茹でた新じゃがは、一口大に切り分けます。

8. 8

   新じゃがを加え、煮ていきます。

9. 9

   牛乳を加えます。

10. 10

    ひと煮えしたら、しょう油、バターを加えます。

11. 11

    塩・ブラックペッパーを加えます。

12. 12

    粉チーズをふります。
    
    器によそい、刻んだパセリを散らします。

13. 13

    出来上がり〜♪