玉ねぎのベーコン巻き焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは、繊維を断ち切るように、7㎜程の厚さに切り分けます。

   

2. 2 ベーコンを巻きます。

   

3. 3 フライパンに、油を引き、②を、ベーコンの巻き止まりを下にして並べ、焼いていきます。

   

4. 4 こんがり焼き色がついたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

5. 5 両面こんがり焼けたら、酒をふります。

   

6. 6 蓋をし、弱火で蒸し焼きにします。

   

7. 7 蓋を外し、水分を飛ばし、塩・ブラックペッパーをふり、火を止めます。

   

8. 8 出来上がり〜♪