きくらげ人参きゅうり春雨サラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 沸かした熱湯に、春雨を加え、5分程戻します。

   

2. 2 ザルに上げ、水気を切ります。

   

3. 3 水で戻したきくらげを、熱湯にくぐらせます。

   

4. 4 千切りにします。

   

5. 5 人参は、千切りにします。

   

6. 6 湯がきます。

   

7. 7 きゅうりも、千切りにします。

   

8. 8 ロースハムも、細く切り分けます。

   

9. 9 ボウルに、砂糖、酢、しょう油、ごま油、からしを加え、混ぜ合わせます。

   

10. 10 きくらげ、人参、きゅうりも、ロースハム、春雨を加えます。

    

11. 11 よく和えます。

    

12. 12 お皿に盛り付け、白ごまをふります。

    

13. 13 出来上がり〜♪