牛肉とごぼうのしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
ごぼうはささがきにし水にさらしてアクを抜く。
牛肉は一口大に。
しょうがはみじん切りにする。 - 2 フライパンにサラダ油をひき、しょうがを炒め香りがでたらごぼう・牛肉を炒める
- 3 牛肉の色が変わったら☆を入れ、水分が無くなるまで煮る
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