メバチマグロのわさび醤油漬け♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- メバチマグロ 1柵
- しょう油 大1と1/2
- わさび 小1
- ごま油 小1
- 白ごま 小1/2
- 万能ネギ 1〜2本
作り方
- 1 メバチマグロは、1㎝幅に切り分けます。
- 2 ビニール袋に、メバチマグロを入れ、しょう油、わさび、ごま油を加えます。
- 3 袋の外から、軽く揉んで、冷蔵庫で寝かせ、漬け込みます。
- 4 お皿に盛り付け、白ごま、刻んだ万能ネギを散らします。
- 5 出来上がり〜♪
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- カテゴリ
- マグロ
宇砂木いのこ
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