だし醤油だけで★かきたま汁レシピ・作り方

Name: だし醤油だけで★かきたま汁
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: 卵 2コ; 水 600cc; だし醤油 大さじ2; 長ネギ(小口切り) 適量

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5分以内
100円以下

yunachi

味噌汁をつくるのがめんどうなときはコレ！だし醤油と卵があれば5分で完成♪
だし醤油ならこれだけで味がキマります！

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

卵: 2コ

水: 600cc

だし醤油: 大さじ2

長ネギ(小口切り): 適量

作り方

1

鍋に、水とだし醤油を入れて中火にかける。
卵を溶いておく。
2

沸騰したら、菜箸で全体をぐるりと回してから、溶き卵を菜箸に伝わせながら、回し入れて、火を止める。
3

予熱で卵に火が通ったら、お椀に盛り付けたら、長ネギを入れて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵は、穴あきお玉を使って. 回し入れると細くてふわふわのかきたまになります。

きっかけ

いつもはだしを取り、お醤油とみりんで味付けをしてつくるかきたま汁ですが、だし醤油ならこれひとつで味が決まります！

公開日：2017/03/10

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このレシピを作ったユーザ

yunachi おいしいおうちごはんを目指して修行中！リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪ 調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪ 忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪ 《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/