切り干し大根のチーズパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 切り干し大根は、水です戻します。

   

2. 2 沸かしたお湯に塩を加え、パスタを茹で始めます。

   

3. 3 ロースハムは、細く切り分けます。

   

4. 4 玉ねぎは、粗みじん切りにします。

   

5. 5 フライパンにオリーブオイルを引き、摩り下ろしたにんにくを炒め、玉ねぎ、ロースハムを加え、炒めます。

   

6. 6 パスタの茹で汁を加えます。

   

7. 7 コンソメ、水気を絞った切り干し大根を加えます。

   

8. 8 パスタを加えます。

   

9. 9 牛乳を加えます。

   

10. 10 粉チーズを加えます。

    

11. 11 ピザ用チーズを加えます。

    

12. 12 塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。

    

13. 13 コンロからおろし、溶き卵を加えます。

    

14. 14 手早く全体に絡めます。

    

15. 15 出来上がり〜♪