大根と干しえびのふりかけ♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
香ばしくて美味♪
みんながつくった数 2

材料(4人分)

大根葉
1/2本分
ごま油
大1
しょう油
大1
大1
みりん
大1
かつお節
3g
干しえび
大3
白ごま
大1

作り方

  1. 1
    大根葉は、細かく刻みます。
  2. 2
    フライパンに、ごま油を引き、大根葉を加え、炒めます。
  3. 3
    しょう油、酒、みりん、を加えます。
  4. 4
    かつお節を加えます。
  5. 5
    干しえびを加えます。
  6. 6
    全体を炒め合わせ、火を止め、白ごまをふります。
  7. 7
    出来上がり〜♪
  8. 8
    炊き立てのご飯に混ぜて、おにぎりにしても美味しいです。

きっかけ

綺麗な葉のついた大根をいただいたので、葉も無駄なくふりかけにしてみました。

公開日:2017/01/22

関連情報

カテゴリ
大根

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

つくったよレポート( 1 件)

2022/02/08 18:22
干しエビの香りが良く美味しかったです。明日のお昼におにぎりにしてみます!レシピありがとうございました。
あーじぇー

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