コチュジャンdeかつおのたたき韓国風♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
かつおのたたき、玉ねぎ、貝割れ大根を用意します。
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2
かつおのたたきを切り分けます。
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3
玉ねぎを薄くスライスします。
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4
白ごまを擦ります。
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5
ボウルに、④の白ごまを入れ、コチュジャン、砂糖、しょう油、ゆずの絞り汁、ごま油、生姜チューブ、にんにくチューブを加え、混ぜ合わせます。
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6
かつおのたたき、玉ねぎ、貝割れ大根を加えます。
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7
よく和え、しばらく漬け込みます。
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8
出来上がり〜♪
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デラみーやん2018/09/08 13:50
キムチと納豆と一緒に丼仕立てに♪コチュジャンのピリ辛でかつおがとっても美味しく食べられまし♡
素敵なレシピありがとうございました。
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