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簡単おつまみ*しらすとポテトのガーリック炒め レシピ・作り方

簡単おつまみ*しらすとポテトのガーリック炒め
  • 約10分
  • 300円前後
choco4755
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冷蔵庫の残り物でスピードおつまみ。
ガーリック風味でお酒が進みます^ ^

材料(2人分)

  • 冷凍フライドポテト 200g
  • しらす 20g
  • かぶの葉(大根でも可) 3株分
  • チューブのニンニク 2㎝位
  • 1つまみ〜
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 冷凍ポテトは表示時間より少し短めにレンジにかける。今回は1分半。

    かぶの葉は1㎝位に刻む。
  2. 2 フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ火にかける。

    しらす、かぶの葉を炒める。
  3. 3 葉がしんなりしてきたらポテトも追加し絡めるように炒める。
    塩で味を整えて完成!

きっかけ

残り物のかぶの葉としらすの消費に。 ふりかけのような味付けは面白く無いので…!

おいしくなるコツ

しらす、ポテトが元々塩味があるので最後の塩は入れ過ぎないように。

  • レシピID:1800013407
  • 公開日:2016/11/02
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