黄金千貫de大学芋♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 黄金千貫 1本
- 砂糖 大1
- しょう油 大1
- はちみつ 大1
- 水 大2
- 黒ごま 小1
作り方
- 1 黄金千貫(白いさつま芋)を用意します。
- 2 乱切りにします、
- 3 水にさらし、アクを抜きます。
- 4 油で、揚げます。
- 5 こんがりきつね色になったら、油から取り出します。
- 6 フライパンに、砂糖、しょう油、はちみつ、水を加え、煮たてます。
- 7 油を切った、芋を加え、煮絡めます。
- 8 火を止め、黒ごまをふります。
- 9 出来上がり〜♪
関連情報
- カテゴリ
- 大学芋
- 料理名
- 黄金千貫の大学芋
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ぴんくれもん2021/10/10 21:29おいしくいただきました(^^)/