畑の太いきゅうりdeじゃばらきゅうり漬け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 畑で採れた新鮮な太いきゅうりを用意します。

   

2. 2 きゅうりの両側に菜箸を置き、きゅうりを少しずつ回しながら、切り目を入れます。
   
   ※下まで切り落としてしまわないよう、菜箸を置きます。

   

3. 3 全体が、このようにじゃばらになります。

   

4. 4 ビニール袋に、砂糖、しょう油、柚子の絞り汁、ごま油を加えます。

   

5. 5 きゅうりを加え、冷蔵庫で寝かせます。

   

6. 6 出来上がり〜♪