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新玉ねぎの豚バラ巻き♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 豚バラスライス肉

    8枚

  • 新玉ねぎ

    1/2個

  • 塩・こしょう

    少々

  • 片栗粉

    大1

  • しょう油

    大1

  • みりん

    大1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
新玉ねぎの豚バラ巻き♪
  • 100円以下

柔らかい新玉ねぎが美味♪

作り方

  • 1

    豚バラスライス肉、新玉ねぎを用意します。

  • 2

    新玉ねぎは、半分に切り、繊維を断ち切るように、1㎝幅に切り分けます。

  • 3

    豚肉に、塩こしょうをふります。

  • 4

    片栗粉をまぶします。

  • 5

    玉ねぎを、豚肉で巻いていきます。

  • 6

    フライパンに油を引き、巻き止まりを下に向け並べ、焼いていきます。

  • 7

    上下を返して、こんがり焼き色をつけていきます。

  • 8

    蓋をし、火をやや弱め、蒸し焼きにします。

  • 9

    蓋を外し、火をやや強め、水気を飛ばします。

  • 10

    しょう油、みりんを加えます。

  • 11

    上下を返しながら絡めたら、火を止めます。

  • 12

    出来上がり〜♪

きっかけ

朝ご飯のおかずに作ってみました。

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > 豚バラ肉

レシピID: 1800013053

公開日:2016.08.07

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新玉ねぎの豚肉巻き

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