きくらげとエビの野菜炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きくらげ、むきエビ、豚こま肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマン、もやしを用意します。

2. 2

   きくらげは、水で戻します。

3. 3

   キャベツは、ざく切りにし、玉ねぎは薄切り、人参とピーマンときくらげは、細切りにします。

4. 4

   豚こま肉は、2㎝程の大きさに切り分けます。

5. 5

   フライパンに油を引き、豚肉を加え、炒めます。

6. 6

   人参を加え、炒めます。

7. 7

   玉ねぎ、ピーマン、きくらげを加え、炒めます。

8. 8

   キャベツ、もやし、むきエビを加え、炒めます。

9. 9

   しょう油、鶏がらスープの素、オイスターソース、塩・こしょうを加えます。

10. 10

    水溶き片栗粉を加えます。

11. 11

    全体を炒め合わせ、とろみがでたら、火を止めます。

12. 12

    出来上がり〜♪