キーマカレー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 合挽き肉、玉ねぎ、人参、エリンギ、にんにく、カレー粉、カレールゥを用意します。

   

2. 2 玉ねぎ、人参、エリンギをみじん切りにします。
   にんにくは、細かいみじん切りにします。

   

3. 3 フライパンに油を引き、にんにくを炒めます。

   

4. 4 玉ねぎを加え、炒めます。

   

5. 5 玉ねぎが透き通るまで炒めたら、人参、エリンギを加え、炒めます。

   

6. 6 全体に油が回ったら、ひき肉を加えます。

   

7. 7 ひき肉の色が変わったら、カレー粉を加えます。

   

8. 8 水を加えます。

   

9. 9 ケチャップ、固形コンソメ、牛乳を加えます。

   

10. 10 13分程煮込みます。

    

11. 11 カレールゥを加えます。

    

12. 12 カレールゥが溶けたら、火を止めます。

    

13. 13 お皿にご飯をよそい、カレーを添えます。

    

14. 14 出来上がり〜♪