パセリのごま和え♪ レシピ・作り方

パセリのごま和え♪
  • 5分以内
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
歯応えのよい食感です♪

材料(2人分)

  • パセリ 50g
  • 白ごま 大1
  • 砂糖 小2
  • しょう油 大1
  • みりん 小1

作り方

  1. 1 パセリを用意します。
  2. 2 鍋に沸かしたお湯で、パセリをサッと15秒程湯がきます。
  3. 3 手早くザルに上げ、冷水に取ります。
  4. 4 水気を切ったパセリを、細かく刻みます。
  5. 5 白ごまを擦ります。
  6. 6 ボウルに⑤のごまを入れ、砂糖、しょう油、みりんを加え、混ぜ合わせます。
  7. 7 水気をギュッと絞ったパセリを加えます。
  8. 8 よく和えます。
  9. 9 出来上がり〜♪

きっかけ

育てているパセリがフサフサになったので、ごま和えにしてみました。

  • レシピID:1800012539
  • 公開日:2016/04/28
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カテゴリ
パセリ
料理名
パセリのごま和え
宇砂木いのこ
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