大根とさつま揚げのさっと煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、さつま揚げ、水菜を用意します。

2. 2

   大根は、皮をむき、半月切りに薄く切り分けます。

3. 3

   さつま揚げは、2㎝幅に切り分けます。

4. 4

   水菜は、4㎝の長さに切り分けます。

5. 5

   鍋にだし汁を入れ、火にかけます。

6. 6

   沸いたら、砂糖、塩、薄口しょう油、酒、みりんを加えます。

7. 7

   大根を加え、煮ていきます

8. 8

   大根に火が通ってきたらさつま揚げを加えます。

9. 9

   水菜を加え、サッと煮たら、火を止めます。

10. 10

    出来上がり〜♪