とっても簡単!カンパチの煮付け レシピ・作り方

とっても簡単!カンパチの煮付け
  • 約30分
  • 500円前後
kiooooon
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タレを作って弱火で煮込むだけ、とっても簡単にカンパチの煮付けが出来ちゃいます!

材料(2人分)

  • カンパチ 2切れ
  • ◆麺つゆ 大さじ2
  • ◆酒 大さじ1
  • ◆みりん 大さじ2
  • ◆しょうが 小さじ1

作り方

  1. 1 ◆の材料を器に入れて混ぜ合わせます。
  2. 2 フライパンにカンパチを並べて、その上に◆のタレをかけます。そして弱火にして蓋を閉めます。
  3. 3 5分くらいしたら蓋を開けて、火が通ってきているか確認。問題なければひっくり返します。もし足りなければもう少しこのまま。
  4. 4 さらにまた5分くらいしたら蓋を開けてひっくり返します。これを2回くらい繰り返し、じっくりタレを染み込ませていきます。
  5. 5 全体が茶色くタレが染み込んでいれば完成です。

きっかけ

美味しそうなカンパチを買ってきたので、作ってみました!

おいしくなるコツ

じっくり弱火で煮込むだけ、ほかほかふわふわになるのでより美味しくなります!

  • レシピID:1800012061
  • 公開日:2016/01/25
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カテゴリ
その他の煮魚
料理名
かんぱちの煮付け
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つくったよレポート(5件)

  • どら猫60
    どら猫60
    2021/05/04 20:09
    とっても簡単!カンパチの煮付け
    丁度いい味付け加減でした。
    ごちそうさまでした(^^)
  • びゅんびゅんクッキング
    びゅんびゅんクッキング
    2020/09/22 21:45
    とっても簡単!カンパチの煮付け
    美味しく出来ました。ありがとうございます
  • Rママ❁°.*
    Rママ❁°.*
    2020/04/16 06:37
    とっても簡単!カンパチの煮付け
    子供用にほぐしましたଯ꒰ ᵕ͚̈ ꒱ଓごちそうさまでしたଯ꒰ ᵕ͚̈ ꒱ଓ
  • ぴんくれもん
    ぴんくれもん
    2019/12/02 12:41
    とっても簡単!カンパチの煮付け
    かまでやりました。おいしくいただきました(^_^)/

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