ロール白菜inクリームスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、白菜を茹でます。

3. 3

   ベーコンは1㎝幅に切り分け、しめじは、ほぐします。

4. 4

   フライパンにバターを溶かします。

5. 5

   ベーコン、しめじを加え、炒めます。

6. 6

   薄力粉をまぶし、炒めます。

7. 7

   牛乳を注ぎます。

8. 8

   水を注ぎ入れ、固形コンソメを加えます。

9. 9

   味噌を加え、沸騰させないよう気をつけて煮ていきます。

10. 10

    茹で上がった白菜は、水気を切り、肉団子を巻いていきます。

11. 11

    肉団子を包んだ白菜を、⑨に並べ、煮込んでいきます。

12. 12

    粉チーズをふります。

13. 13

    粉チーズが溶けたら、火を止めます。

14. 14

    器に盛り付け、ブラックペッパー、ドライパセリをふります。

15. 15

    出来上がり〜♪