ダイズラボ・大豆のお肉でヘルシー肉野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ・にんじん→薄切り
   小松菜→2cm長さに切る
   キャベツ→一口大に切る
   もやし→洗う

   

2. 2 ダイズラボ・大豆のお肉はザルにあけて、水分をを切り、キッチンペーパーで水分を取る。

   

3. 3 *の調味料はあらかじめ合わせておく。
4. 4 フライパンにごま油を熱し、ダイズラボ・大豆のお肉、玉ねぎ、にんじん、キャベツの芯、小松菜の茎の部分を中火で炒める。

   

5. 5 全体に油が回り、少ししんなりしてきたら、キャベツも入れてさらに炒める。

   

6. 6 キャベツの半分くらいがしんなりとしてきたら、小松菜の葉の部分ともやしも入れる。

   

7. 7 全体に火が通るまであと少し…というタイミングで、*の調味料を入れ、塩・胡椒で味を調えて完成♪

   

8. 8 ダイズラボ・大豆のお肉と水分は、スープなどに使えます。

   

9. 9 ダイズラボ・大豆のお肉《フィレタイプ》は、湯戻し不要で使えます。