より海老のガーリックバター炒め レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- より海老 200g位
- オリーブ油 大さじ1
- バター 20g
- にんにく 1かけ
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 より海老を塩水で水を替えて2回〜3回洗う
- 2 洗ったより海老の水をきり、キッチンペーパーなどでよくふき取る。にんにくは、みじん切りしておく。
- 3 フライパンに油を入れ、中火でより海老をパリパリになるまでよく焼く。
- 4 バターと塩、にんにくをフライパンに入れて1分位炒め、全体をかき混ぜる。
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