キスとせりのお吸い物 レシピ・作り方

キスとせりのお吸い物
  • 5分以内
  • 100円以下
macman3737
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ほろっと優しい白身のキス。
せりと合わして、お吸い物に。

材料(2人分)

  • キス 2匹
  • せり 3本
  • *出し汁 400cc
  • *薄口醤油 大さじ1弱
  • *みりん 小さじ2

作り方

  1. 1 キスは、頭と骨を取り、食べやすい大きさに切る。
    せりは2、3センチに切っておく。
  2. 2 鍋に*を入れ煮立ったら、キスを入れ煮、火を止める直前にせりを入れる。

きっかけ

キスのおいしい食べ方を探していて。

  • レシピID:1800011463
  • 公開日:2015/05/16
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カテゴリ
きす
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