大豆の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 乾燥大豆 200グラム
- ざらめ 大さじ5
- しょうゆ 大さじ3
- 水 200cc
作り方
- 1 乾燥大豆を8時間ぐらい水に浸す
- 2 圧力鍋に豆、水を入れて茹でる
- 3 ゆで汁も一緒に小鍋にうつし、ざらめをいれて煮る。
- 4 豆が甘くなったら、しょうゆを回しいれる。味付け調整する
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