エリンギと海老、豆苗の柚子ドレッシング レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
エリンギはトースターで焼き、粗熱がとれたら３センチくらいにさき、醤油をまぶしておく。
海老はさっと茹でておく。
豆苗は、３センチくらいに切る。 - 2 ＊を合わせたものに①を混ぜ、馴染ませる。
- 3 食べやすい大きさにちぎったレタスを器に敷き、②をのせ、ちぎったルッコラをちらす。
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