もうかざめ煮付け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 もうかざめを用意します。

   

2. 2 もうかざめに熱湯をふりかけます。

   

3. 3 冷水に浸してしめます。

   

4. 4 鍋に水を入れ、砂糖、しょう油、酒、みりん、すりおろしたにんにくと生姜を加え煮立てます。

   

5. 5 もうかざめを加えます。

   

6. 6 アルミホイルで落し蓋をし、煮ていきます。
   
   途中、身をひっくり返して下さい。

   

7. 7 煮汁が少なくなったら火を止めます。

   

8. 8 出来上がり～♪