赤葱と舞茸の粒マスタードマリネ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 赤葱 ３本
- 舞茸 ３分の１株
- ＊オリーブオイル 大さじ１弱
- ＊粒マスタード 大さじ１
- ＊塩 少々
- ＊ブラックペッパー 少々
- ＊醤油 小さじ１
- ＊レモン汁 大さじ１弱
作り方
- 1 赤葱は３センチくらいの斜め切りにし、舞茸は房にわけ、さっと茹でておく。
- 2 ＊を合わせたものに、①を入れ馴染ませる。
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粒マスタードのきいた洋風マリネ。