青大豆でチリコンカン レシピ・作り方
材料（３、４人分）
作り方
-
1
セロリ、パプリカ、玉葱は、１センチ角くらいに切っておく。
ホールトマトはつぶしておく。 -
2
油とみじん切りにしたニンニクと生姜を鍋にいれ、ゆっくり火を入れる。
、 - 3 香りがたってきたら、ひき肉、①の野菜を入れ炒め、８割程度火が通ったら、豆、トマト缶、＊を入れ中弱火で煮込む。
- 4 最後、塩とブラックペッパーで調味する。
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