おにぎらず♪豚のしょうが焼きdeご飯サンドイッチ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚こま肉は一口大に切り分けます。
   生姜はみじん切りにします。

   

2. 2 ボウルに豚肉を入れ、塩・こしょう、酒を加え揉み込みます。

   

3. 3 砂糖、しょう油、みりん、生姜のみじん切りを混ぜ合わせます。

   

4. 4 ③に豚肉を漬け込みます。

   

5. 5 フライパンに油を引き、豚肉を焼きます。
   漬けダレも一緒に入れます。

   

6. 6 豚肉を広げ、焼いていきます。

   

7. 7 ひっくり返して、しっかりタレを絡めながら焼いていきます。

   

8. 8 漬け煮汁が少なくなり煮詰まったら、火を止めます。

   

9. 9 ラップに焼き海苔をのせます。

   

10. 10 ご飯をのせます。

    

11. 11 ⑧の豚肉をたっぷりのせます。

    

12. 12 再度、ご飯をのせ、はさみます。

    

13. 13 海苔の四隅を中央に折りたたみます。

    

14. 14 ラップで包みます。

    

15. 15 包丁で切り分けます。

    

16. 16 半分に切り分けました。

    

17. 17 出来上がり～♪