ブロッコリーdeオニオングラタンスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリー、玉ねぎ、フランスパンを用意します。

   

2. 2 玉ねぎは薄切りにします。

   

3. 3 鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒めます。

   

4. 4 ブロッコリーは小房に分けます。

   

5. 5 玉ねぎがしんなりしたら水を加えます。

   

6. 6 コンソメを加え煮ていきます。

   

7. 7 ブロッコリーを加え煮ていきます。

   

8. 8 仕上げに塩、ブラックペッパーを加え、火を止めます。

   

9. 9 耐熱容器に玉ねぎとスープを注ぎます。

   

10. 10 フランスパンを上にのせます。

    

11. 11 隙間にブロッコリーをのせます。

    

12. 12 とろけるスライスチーズをのせます。

    

13. 13 粉チーズをふります。

    

14. 14 オーブントースターで焼きます。

    

15. 15 チーズに焦げ目がついたら取り出します。

    

16. 16 パセリを刻みます。

    

17. 17 刻んだパセリをのせます。

    

18. 18 出来上がり～♪