ナスとズッキーニの味噌炒め♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ナスとズッキーニを用意します。
- 2 5mm程の暑さの半月切りにします。
- 3 フライパンに油を引き、ナスとズッキーニを炒めます。
- 4 焼き色がついたら酒を加えます。
- 5 蓋をして蒸し焼きにします。
- 6 白ごまをすります。
- 7 ⑥に、砂糖、味噌、みりんを加えます。
- 8 ⑦をフライパンに加えます。
- 9 よく絡めて火を止めます。
- 10 出来上がり~♪
関連情報
- 料理名
- ナスとズッキーニの味噌炒め
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つくったよレポート(1件)
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まりんこ07052014/08/07 21:37ズッキーニのレパートリーが全然なくて、こちらを見つけて早速作ってみました。
めっちゃ美味しいです☆いくらでも食べれちゃいます☆我が家の定番メニューにします☆