ナスとズッキーニの味噌炒め♪ レシピ・作り方

ナスとズッキーニの味噌炒め♪
  • 5分以内
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
相性ばっちり♪ナス&ズッキーニ♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ナスとズッキーニを用意します。
  2. 2 5mm程の暑さの半月切りにします。
  3. 3 フライパンに油を引き、ナスとズッキーニを炒めます。
  4. 4 焼き色がついたら酒を加えます。
  5. 5 蓋をして蒸し焼きにします。
  6. 6 白ごまをすります。
  7. 7 ⑥に、砂糖、味噌、みりんを加えます。
  8. 8 ⑦をフライパンに加えます。
  9. 9 よく絡めて火を止めます。
  10. 10 出来上がり~♪

きっかけ

夏野菜のナスとズッキーニを使い、味噌炒めを作ってみました。

  • レシピID:1800009852
  • 公開日:2014/08/02
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カテゴリ
なす全般ズッキーニ
料理名
ナスとズッキーニの味噌炒め
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つくったよレポート(1件)

  • まりんこ0705
    まりんこ0705
    2014/08/07 21:37
    ナスとズッキーニの味噌炒め♪
    ズッキーニのレパートリーが全然なくて、こちらを見つけて早速作ってみました。
    めっちゃ美味しいです☆いくらでも食べれちゃいます☆我が家の定番メニューにします☆

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