茄子とピーマンの味噌麻婆 レシピ・作り方
材料（３、４人分）
作り方
- 1 茄子とピーマンは、３〜４センチくらいの細切りにしておく。
-
2
フライパンにみじん切りにしたにんにくと生姜を入れゆっくり火を入れる。
香りがたってきたら、ひき肉、①を入れ炒める。 - 3 ②に＊を合わせたものを入れ。炒め煮し、具材に火が通ったら完成。
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つくったよレポート（1件）
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1年３組152014/07/15 18:35
夏ですね～実家の夏野菜で作ってみました♪美味しくてご飯が進みました～ご馳走さまでした→←
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子供も野菜をパックパク！！
旦那はビールの良いアテに！！