鶏皮de新じゃがのクレソル焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏皮、新じゃがを用意します。

   

2. 2 鶏皮は細かく切り分け、新じゃがは4等分にスライスします。

   

3. 3 フライパンに新じゃがを並べ水を加え、火にかけます。

   

4. 4 蓋をして蒸し焼きにします。

   

5. 5 新じゃががやわらかくなったら、蓋を取り外し、オリーブオイルを加え、鶏皮を加え炒めていきます。

   

6. 6 クレソルを加えます。

   

7. 7 仕上げにブラックペッパーを加え、味を調え、火を止めます。

   

8. 8 出来上がり～♪