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ほうれん草
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ほうれん草のにんにくバター醤油 レシピ・作り方
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macman3737
ほうれん草に、にんにくバター醤油は、とっても良く合います!!
材料(2、3人分)
ほうれん草
3分の2束
ハム
3枚
にんにく
1片
オリーブオイル
小さじ2
バター
小さじ2
醤油
小さじ2
ブラックペッパー
少々
作り方
1
ほうれん草は3センチくらいに切り、ハムは2センチの短冊に切っておく。
2
みじん切りにしたにんにくとオリーブオイルをフライパンに入れ、ゆっくり火を入れる。
3
きつね色になってきたら、ほうれん草の根の方から入れ、ハムも入れ、炒める。
4
途中、バターと醤油を入れ、炒め煮する。
器にもって、ブラックペッパーをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ほうれん草をシンプルに味わいたくて。
公開日:2014/05/04
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