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鯛皮の素揚げ レシピ・作り方

鯛皮の素揚げ
macman3737
macman3737
皮をパリッと美味しく！！
みんながつくった数 2 件

材料（２人分）

  • 鯛の皮 １匹分
  • 塩 少々
  • 黒胡椒 少々
  • 小麦粉 少々
  • 油 ２００cc

作り方

  1. 1 鯛の皮に、塩と黒胡椒をふり、小麦粉を軽くまぶし１９０℃くらいで、さっと揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鯛皮を、ぱりっと美味しく食べたくて。

  • レシピID：1800008374
  • 公開日：2014/03/04
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カテゴリ
簡単おつまみ
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つくったよレポート（1件）

  • A.pinky
    A.pinky
    2020/05/14 10:38
    鯛皮の素揚げ
    丸まってしまいましたが、カラッと揚がりました！
    ラーメンのトッピングにします！！
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