黒糖バナナケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉、アーモンドパウダー、片栗粉をふるう。
2. 2 バナナを粗めに潰し、黒糖を入れ混ぜる。
3. 3 バターを溶かす。
4. 4 卵をとき、砂糖を数回に分けて投入し、入念に泡だてる。
5. 5 ふるっておいた粉類を泡だてた卵と混ぜ、だまがないことを確認しつつ、溶かしバターを入れ、よく混ぜる。
6. 6 黒糖バナナを入れ、さっくり混ぜる。
7. 7 170度のオーブンで、30〜35分焼く。竹串を刺しついてこなければ完成。
8. 8 焼きあがり後、すぐに型からはずし、粗熱をとる。粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。冷やした後にカットする。