塩麹入り鶏団子のスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
☆の材料とみじん切りにした玉ねぎをよく混ぜて団子にする。
水を沸騰させて、鶏団子をゆでる。ゆでたら取り出しておく -
2
①のお湯にえのきと水菜を入れ火にかける。
酒、塩、塩麹、鶏ガラスープのもとでスープの味を整える - 3 鶏団子を入れて出来上がり
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