ホタテとスナップエンドウの塩炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
スナップエンドウは筋を取って、塩ゆでしておきます。（固めに茹でておくのが私は好みです）
-
2
ホタテは斜めに半分に切って、お酒・塩・胡椒を振っておきます。椎茸は5mmくらいの厚さに切っておきます。
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3
熱したフライパンに油をひいて、エンドウ・ホタテ・椎茸を入れて炒めます。全体に油が馴染んだら○の調味料を絡めながら炒めて完成です。
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- カテゴリ
- スナップえんどう
- 料理名
- 帆立とスナップエンドウの塩炒め
chococco3215
食べるのが大好きなOLです♪
平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。
節約してお弁当を作り、
たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。
普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。
2011.10.7 楽天レシピに登録♪
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